가평군 가양주 조사 발굴
가양주 아카이브 구축
사업목적
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- 가평군 술에 대한 역사성 보존 자원조사 필요
- 가양주의 역사적 가치를 재조명하여 연구적 목적
사업 내용
· 가평군의 가양주 자원조사 :
선정된 가양주의 제조방법과 과거역사 자원 자료정리
· 가양주 아카이브 책자 편찬 및 발간 :
발간된 책자 및 홍보물을 공유양조벤처센터 전시 공간에 전시하여 홍보
· 향후 가평군의 가양주 지도 제작 및 교육자료로 활용
기대효과
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지역 내 문화자원 전통 계승
