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안녕하세요~

술지움 공유양조벤처센터입니다 ^^

알록달록 단풍이 물드는 가을이 다가왔습니다.

이번에 술지움에서 양조장비를 이용하여 직접 와인을 빚어 보는

"가평포도 와인 빚는 Day~"이벤트를 진행합니다.

* 일 시 : 2024년 11월 7일(목) 오후 13시~

* 장 소 : 공유양조벤처센터 술지움 1층 (가평군 상면 청군로 248)

* 내 용 : 술지움의 상업 양조설비(담금용량 500L)를 이용하여 직접 와인을 빚어 볼 수 있는 기회 제공

* 대 상 : 양조 분야 예비창업인 또는 양조에 관심이 있는 분이라면 누구나 참여 가능 (가평군내 포도농가 우대)

* 참여인원 : 10명(내부 심사를 통해 선발)

* 참여방법 : 홈페이지 내 ‘가평 와인 빚는 DAY 신청 양식’ 작성 또는 유선전화 (031-582-4780)

* 참가비용 : 무료

※ 신청 시 주의사항

- 홈페이지 내 ‘가평 와인 빚는 DAY 신청 양식’ 작성 또는 유선전화를 통한 신청만 인정합니다. (다른 방법(인스타 DM 등)의 신청은 받지 않습니다.)

- 신청 기간 : 2024년 10월 23일 오전 9시 ~ 2024년 10월 31일 오후 6시

- 작성하신 신청서를 바탕으로 내부 심사를 통해 10명을 선정하며 신청 마감일 후 선정되신 분들에게 개별 안내 드립니다.

- 발효 및 숙성이 끝나는 11월 중 술지움에서 시음 및 맛 평가 시간을 가질 예정입니다. (정확한 일시는 추후 안내)

- 본 이벤트는 술지움 양조장비를 이용하여 와인을 직접 만들어보는 색다른 체험으로, 완성된 와인은 반출 불가합니다.

상업 양조설비를 이용하여

직접 와인을 빚어 볼 수 있는 특별한 기회입니다~!

많은 관심과 신청 바랍니다 ^^